La Torta Selva Negra de Cerezas o Schwarzwälderkirschtorte es una tarta de cerezas con azúcar y licor de cereza. Goza de gran fama internacional y es una especialidad típica de la Selva Negra (Schwarzwald).
Aunque lo mejor es probarla en una de las localidades de la Selva Negra, podemos realizarla en casa, siguiendo la receta de la página de la Deutsche Welle.
Foto realizada por Carmen en Baden-Baden (agosto 2008 )
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